TÜRK MUTFAGI Dünyanin önde gelen damak lezzetlerindendir.
Tipik bir Türk lokantasinda ekmek, taze servis yapildigindan kizarmisi bulunmaz. Yemeklerde yag ve domates salçasi bol kullanildigindan ayrica tereyagi ve ketçap servisi de yapilmaz. Kuzu, koyun veya dana eti ilave edilen çesitli sebzeler esas yemeklerdir. Pilav, börek çesitleri, bulgur, kuru fasulye, zengin zeytinyagli sebzeler yan ögünler olarak servis yapilir. Köfte ve sis kebabi, döner kebap veya acili, yogurtlu, patlicanli dige....
Devam
